Forum Achats Publics 2025 – Achats Publics et souveraineté alimentaire : un engagement territorial

Le Forum Achats Publics revient cette année en région Normandie sous le thème : « Achats Publics et souveraineté alimentaire : un engagement territorial ».

Pour faciliter votre venue, des navettes privées et gratuites seront mises à disposition entre la gare de Caen et l’Abbaye d’Ardenne : un bus partira à 8h45 de la gare (correspondant à l’arrivée du train en provenance de Paris à 8h26). Deux trajets retour sont également prévus : départ à 15h pour le train de 15h56, et départ à 16h15 pour le train de 16h57.

Rendez-vous le 20 novembre 2025, de 9h à 16h, à L’Abbaye d’Ardenne à Saint-Germain-la-Blanche-Herbe, à proximité de Caen, pour une journée enrichissante dédiée aux enjeux des achats publics et à leur rôle dans le soutien à l’agriculture locale et durable.

PROGRAMME DE LA JOURNÉE

9h-10h : Accueil café

10h00 – 10h05 : Mot d’ouverture

• Didier CHAMBRAY – Président du CNA Normandie

10h05 – 10h20 : Keynote

• Martin VIDELAINE – Président BlueBirds, co-auteur Réindustrialiser (Dunod)
• Guillaume CAUDRON – Conseiller stratégique, administrateur et investisseur. Co-auteur de Réindustrialiser (Dunod)

10h20 – 11h : TABLE RONDE N°1 – Les enjeux des achats publics alimentaires

• Roland CONDOR – Enseignant-chercheur EM Normandie
• Pascal GROSDOIT – Directeur Général établissement GROSDOIT
• Cédric LE FLOCH – Directeur des Achats publics au Département du Calvados

11h – 11h50 : TABLE RONDE N°2 – Comment soutenir la production locale dans les marchés publics ?

• Guillaume LEBON – Chargé de projet alimentation locale, coordonnateur politique “je mange normand dans mon lycée”
• Aymeric HOURCABIE – Avocat associé au cabinet HOURCABIE AVOCATS
• Maxime CORDIER – Président d’AGORES & Responsable restauration chez Ville de Fontenay-sous-Bois
• Mélanie MANIVIT – Secrétaire générale lycée professionnel Victor Lepine (Caen)

11h50 – 13h30 : Cocktail déjeunatoire

13h30 – 14h10 : TABLE RONDE N°3 – Témoignages croisés

• Élodie MOURIER – Responsable des ventes Maîtres Laitiers Distribution
• Éric JUTTIN – Directeur Marchés Publics Groupe Pomona
• Daniel HELLE – Chargé de développement Terres de Sources
• Henri SABATIÉ-GARAT – Délégué général chez Cap Territoires

14h10 – 14h30 : Allocution de clôture

• Hervé MORIN – Président de la Région Normandie

14h30 – 14h40 : Mot de clôture

• Jean-Luc BARAS – Président du CNA & CPO Groupe Eiffage

14h40 – 16h00 : Visite des Jardins, du Musée des Écritures et de la Bibliothèque IMEC (sur inscription par mail)

Informations pratiques :

Date : 20 novembre 2025
Heure : 9h à 16h
Lieu : L’Abbaye d’Ardenne, Saint-Germain-la-Blanche-Herbe (à proximité de Caen)
Accès : Des navettes privées et gratuites relieront la gare de Caen à l’IMEC (départ à 8h45) avec deux retours prévus (15h et 16h15).
Confirmation d’inscription : lors de la validation de votre participation, un formulaire vous sera adressé pour indiquer :

• si vous souhaitez bénéficier des navettes,
• si vous participerez à la visite des Jardins, du Musée des Écritures et de la Bibliothèque IMEC prévue en fin d’après-midi (14h40 – 16h00)

Pourquoi Participer ?

→ Soutien à la production locale
→ Renforcement de la souveraineté alimentaire
→ Réduction de l’empreinte carbone
→ Rencontre avec des acteurs clés du secteur public et privé
→ Partage de bonnes pratiques et témoignages inspirants