Étude sectorielle
26 octobre 2020

Le secteur de l'agriculture

Découvrez notre état des lieux à fin septembre du secteur de l'agriculture. Nombre d'entreprises, santé du secteur, chiffres clés... Notre pôle économique vous livre chaque mois, ses analyses approfondies dans les focus éco d'Ellisphere.

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L'étude en bref !

686 089Établissement (sièges sociaux et établissements secondaires) référencés.

217 505salariés travaillent dans le secteur de l'Agriculture.

1 060défaillances enregistrées sur 12 mois glissants, soit -24,2% par rapport à l'année passée.

822emplois menacés par les défaillances d'entreprise.

« La surtaxe américaine de 25% sur les vins français a d’ores et déjà généré une chute des exportations vers les Etats-Unis de 17,5% au T4 2019. »

— Max Jammot, Responsable du pôle économique chez Ellipshere

La France, première puissance agricole européenne

La France reste la première puissance agricole européenne, tant en surface exploitée (environ 30 millions d’hectares) qu’en production estimée à 73 milliards d’euros, devant l’Allemagne et l’Italie, soit entre 16 et 17% du marché européen.

2019, année difficile

Parmi les secteurs les plus impactés en 2019, celui de la production végétale (-4,8%) a souffert du recul des cours mondiaux des céréales. La viticulture recule en volume (-13,7%) avec les mauvaises conditions climatiques alors que les prix sont stables en raison de stocks importants.

Publication

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